구운달걀카레 썸네일형 리스트형 백종원달걀카레 : 삶은달걀과 양파로 만드는 쉽고 맛있는 카레! 재료 삶은 달걀 5개 식용유 넉넉히 양파 1개(200g) 물 3컵(540g) 카레가루 1 봉지(100g) 고운 고춧가루 1/4컵(5g) 다양한 채소를 사용해서 카레를 만드는 것이 보통인데, 삶은 달걀과 양파만을 이용해서 카레를 만드는 방법이 있다고 해서, 만들어보았어요! 작년부터 꾸준히 이 방법으로 카레를 해서 먹고 있는데, 카레도 진해서 정말 맛있더라고요! 1. 삶은 달걀 만들기 달걀 5개를 삶아 봅시다. 15분 정도 삶아서 완숙으로 만들었습니다. 달걀을 삶을 때, 식초와 소금을 넣으면 , 껍질이 깨지는 것을 방지하고, 삶은 후 껍질이 쉽에 벗겨집니다. 2. 계란을 바싹 구워주기 1) 팬에 식용유를 넉넉히 둘러줍니다. 2) 삶은 달걀을 기름에 약불로 구워주는데, 굉장히 노릇노릇하게 구워줍니다. 정말 진.. 더보기