명란마요덮밥 썸네일형 리스트형 명란젓요리 : 명란마요덮밥 (feat. 청양고추) 갑자기 명란이 너무 먹고 싶었습니다. 명란은 한 번 사면 활용도가 높긴 하지만 빨리 먹어치워야 한다는 압박감이 있는 식재료인데, 열심히 먹으면 되지!라는 생각으로 마트에 가서 만원 어치를 구매했어요! ㅎㅎ 가장 해먹고 싶었던 명란 마요 덮밥을 공유하고자 합니다. 그냥 밥위에 얹어 먹는 요리이니까, 좋아하는 재료를 추가적으로 더하고 빼서 먹으면 될 것 같아요!ㅎㅎ 재료 (2인분 기준 -두 그릇 기준) 깐 명란으로 두 큰 술 (명란 3줄 정도 깠는데 많았음) 달걀 4개 청양고추 3개 쪽파 10줄 정도 양파 1/5조각 설탕 1/5스푼 마요네즈 4큰술 소금/후추 조금 깨/참기름 적당량 와사비 적당량 재료 사진입니다. 명란은 세줄 정도 준비했는데, 많이 남았어요. 깐 명란으로 두 큰 술이면 충분하더라고요! 안깐명.. 더보기