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묵사발

도토리묵 무침과 도토리묵사발 : 초 간단 반찬 만들기 ! 도토리묵무침 도토리묵 250g 청양고추 2개 대파 썰은 것 한줌 다진마늘 반 큰술 김밥김 2장 진간장 2 큰술 설탕 반 큰술 깨 넉넉히 참기름 한큰술 반 정도 도토리묵은 여름에 먹기에 시원한 식재료입니다. 저렴하기도 하고, 활용도도 높아서 장을 볼 때마다 구매해서 반찬을 만들어 먹습니다. 얼마전에 집 앞에 자주가는 백반집에 가서 남편이랑 밥을 먹는데, 반찬으로 김가루를 사용해서 참기름과 간장으로 양념을 한 것 같은 도토리묵 무침이 나왔어요. 무심코 먹었는데 달달하고 너무 맛있어서, 생각해 두었다가 반찬할 때 한번 만들어 보았습니다. ㅎㅎ 한 끼 반찬을 만들 것 이라서, 한 팩은 좀 많은 듯 해서, 250g 정도는 무침을, 나머지는 냉면육수를 이용해서 초간단 묵사발을 만들 계획입니다. ㅎㅎ 김같은 경우, .. 더보기
남양주 덕소 강마을 다람쥐 후기 남양주 덕소 강마을 다람쥐 1. 남양주의 덕소에 있는 강마을 다람쥐라는 한식집에 다녀왔습니다. 도토리 요리를 주로 판매하는데, 간이 세지 않아서 참 좋았습니다. 작년 겨울에 한번 방문하고, 이 가게의 음식이 생각나서 이번에 두번째로 방문을 하게 되었습니다. https://store.naver.com/restaurants/detail?id=37883381 강마을다람쥐 덕소점 : 네이버 리뷰 271 · 매일 11:00 - 21:00, (365일 연중무휴) store.naver.com 주소 :경기 남양주시 와부읍 경강로 754 운영시간 : 매일 11:00 - 21:00(365일 연중무휴) 전화번호 : 031-577-5534 2. 매장의 주변이 상당히 넓었습니다. 정원도 마련되어있어서, 대기 공간이 충분했습니다.. 더보기