요리비책 썸네일형 리스트형 백종원 떡볶이 레시피 : 떡볶이 황금레시피! 간단하게 만들 수 있어요 매운 떡볶이가 아니라, 집에서 만드는 집 떡볶이가 생각이 나는 날이 있지요! 달달하고 쫀득한 쌀떡으로 만든 떡볶이가 먹고 싶었습니다. 막상 집에서 만들면 뭔가 간이 부족하고 맛이 제대로 나지 않아서 만들어 먹기 망설여졌었는데, 백종원의 요리비책에서 떡볶이를 알려주셨어요! ㅎㅎ 쌀떡을 사서 한 번 만들어 보았습니다 ㅎㅎ 재료 고추장 2큰 술 진간장 3큰술 고춧가루 1/3 컵 설탕 3큰술 대파 어슷 썰은 것 한 컵 당근 반달 모양으로 썰은 것 한 컵 양배추 썰은 것 두 주먹 정도 쌀떡 400g 비엔나 소시지 100g 어묵 2장 삶은 계란 2개 1. 식재료는 썰어서 준비합니다. 1) 대파는 어슷 썰어서 준비해주세요. 2) 당근은 반달 모양으로 얇게 썰어서 준비를 해줍니다. 3) 비엔나 소시지는 칼집을 넣어주세.. 더보기 맛남의 광장 김라면 : 들기름과 김으로 색다르게 먹는 냉비빔라면! 재료 ( 라면 3개 기준) 김 5장 물 1컵 반 진간장 3큰술 황설탕 3큰술 진라면(순한맛) 3개 깨소금 2큰술 ( 많이 넣으면 맛있음) 들기름 4.5큰술 청양고추 2개(14g) 이 레시피는 나오자마자 정말 자주 해 먹고 있는 비빔라면입니다. 엄마가 주신 맛있는 들기름으로 라면을 해먹는 걸 알면 엄마가 화내겠져....ㅎㅎㅎㅎ 진짜 여름내내 먹은 것 같아요. 저희부부는 많이 먹어서 라면 3개 기준으로 레시피를 적었어요. 이 비빔라면도 고명을 얹어서 취향껏 비벼먹는 것이기 때문에, 라면스프1개에 2인분 정도 나와요. 그래서 0.5인분씩(....) 계산해서 라면3개 기준으로 레시피를 정리해 보았습니다. 재료입니다. 사리를 활용해도 좋을 것 같아요. 집에 진라면 스프가 있어서, 사리면을 활용해서 조리를 했어요... 더보기 백종원 부추천 : 비오는 날 막걸리와 어울리는 음식 ! 바삭하고 간단하게 먹자! 비가오니까 부침개를 안해먹을 수가 없더라구요.ㅠㅠ 부침가루를 쓰면 항상 남아서 할까말까 고민을 했는데, 결국 그냥 한 번 했습니당 ㅋㅋㅋ 얇고 바삭하게 부치려고 하다가 예쁜 동그라미가 나오지 않아서 결국 네모로 잘라서 먹었지만...ㅜ_ㅜ 요리과정은 간단하더라구요! 공유를 드립니다 ! * 부추전 부추 200g 양파 1/2 개 청양고추 4개(24g) 부침가루 1과1/2컵(150g) 물 1과1/2컵(250g) 액젓 1큰술(10g) 식용유 3큰술(20g) 간마늘 1큰술(15g) 1. 재료 : 부추같은 경우, 한단은 너무 많고, 마트에 가면 세척해서 깨끗하게 파는 부추가 있어요. 그 부추는 한단 보다는 양이 조금 적은데, 그 정도 양이면 충분한 것 같아요! (200g이 좀 애매할 수 있을것 같아^^;;) 저는 당.. 더보기 백종원 무생채 : 무생채로 비빔밥 해먹기 ! 메밀국수에 무 고명을 하고 남은 무를 처리하고자 ㅎㅎ 평소 좋아하는 무생채를 해서 비빔밥을 만들어 먹기로 했습니다. 요즘 백종원 레시피에 확 빠진 것 같아요. 워낙 많은 요리를 알려주셔서, 왠만하면 모든 음식에 레시피가 다 있는 것 같아요.ㅎㅎ 간단하기도하고, 어쩜 집에있는 재료로만 요리를 기깔나게 하시는지.ㅎㅎ 저는 평소 액젓을 넣은 무생채를 좋아해서, 액젓을 활용해서 반찬을 만들어 보았습니다. 재료 무 1/2개(700g) 고운 고춧가루 1/4컵(20g) 황설탕 2큰술(20g) 간마늘 1큰술(20g) 식초 1/4컵(40g) 깨소금 1큰술(5g) 멸치액젓 1/3컵(65g) +대파가 있으면 더 좋다고 해요. 저는 집에 대파가 없어서 없이 만들었습니다.ㅠㅠ 1. 무를 씻어서 채를 썰어줍니다. 저는 채칼로 썰.. 더보기 백파더라볶이 : 1분만에 완성할 수 있는 초간단 요리! 재료(2인분 기준) 진라면 2개 대파 한 주먹 간 마늘 한 큰 술 어묵 2장 물 3컵 황설탕 2큰술 고추장 2큰술 SNS에서도 핫한 백종원의 간단 라볶이 레시피가 있었어요! 스크랩을 해두고 종종 해먹었는데, 얼마전에 백파더에서 이 레시피를 다시 알려주셨더라구요 ! 더해서 유튜브에서도 레시피 공개가 되어, 다시 한번 해먹어 보기로 했습니다. 저는 면을 정말 좋아해서, 떡볶이보다는 라볶이를 좋아하거든요.ㅎㅎ 간단하게 만들 수 있어서 정말 좋았습니다. 유튜브에 공개된 레시피에 라면과 어묵을 더해서 2인분으로 조절해서 만들어 보았어요! 재료를 준비했습니다. 어묵은 라볶이에서 절대 빠질 수 없는 재료이기 때문에... 추가로 준비를 했습니다. ㅎㅎ 진라면 순한 맛으로 조리를 하시더라구요. 집에 순한맛 수프가 두 개.. 더보기 백종원 비빔국수 : 고추장 비빔국수 만들기 ! 정말 간단한 레시피 재료 비빔국수 소면 (2인분 정도) 양념장 적당량 양념장 : 고추장 약1/3컵(80g), 양조식초 약4큰술(30g), 황설탕 3큰술(36g), 진간장 1큰술(10g), 간마늘 1큰술(20g) (고춧가루는 없어서 뺐는데 없어도 괜찮더라구요!) 참기름 적당량 (한바퀴) 깨 (이래도 되나 싶을 정도로) 고명 : 청양고추 1개, 김치 한 줌 백종원 요리비책에서 비빔국수 레시피를 보고, 이거다 ! 싶어서 후루룩 만들어 보았습니다. 평소에 비빔국수를 좋아하는데, 집에서 해먹으면 그 감칠맛이 안나더라구요ㅠ 그래서 간장비빔국수만 계속 해먹었는데, 레시피를 보고 얼른 해보았습니다. ㅎㅎ 생각보다 정말 간단했어요 ! 재료사진은 위와같고, 고추창은 살짝 더 넣어도 좋을 것 같습니다. 저와 남편은 많이 먹으므로^^;; 면을 .. 더보기
