호박잎 썸네일형 리스트형 호박잎된장국 : 애호박과 호박잎이 들어간 간편한 된장국 재료 멸치육수 호박잎 10장 애호박 1개 다진 마늘 한 스푼 청양고추 2개 / 대파 썰은 것 한 줌 된장 2큰술 국간장 3큰술 소금 조금 저녁 메뉴를 선택할 때 가장 만만한? 메뉴가 된장국이지요. ㅎㅎ 된장국이 있으면 반찬 구성이 약간 부족해도 국으로 채울 수 있습니다. ㅎㅎ 또 간단하기도 하지용. 된장이 있으니 있는 야채를 그냥 넣으면 됩니다. 평소에는 시금치를 넣고 끓이는 데, 장을 보러 갔는데 호박잎이 맛있어 보여서 구매를 했습니다. ㅎㅎ 1. 먼저 육수를 냅니다. 생협에서 판매하는 육수 팩으로 육수를 냈습니다. 된장국 끓일 때 특히 육수 내면 약간 달달(?) 해서 좋더라고요. ㅎㅎ 저는 밥 하기 전에 육수를 오래 약 달이듯이..? 약불에 계속 우려 둡니다. 육수가 진하면 간을 살짝 해도 맛이 잘 .. 더보기