팽이버섯요리 썸네일형 리스트형 팽이버섯 전 : 팽이버섯 요리, 초간단하게 만들 수 있는 전 요리! 팽이버섯 2개 계란 3개 청양고추 2개 쪽파 적당량 액젓(종류 관계 X) 1큰술 팽이버섯 전 곧 추석입니다. 올 명절은 고향에 방문하지 않는 사람들이 많은 것 같아요. 함께 모여서 음식을 나눠먹으며 명절을 보내기보다는 각자 조용히 명절을 보내는 경우가 늘어날 것 같아요. 그래도 명절인데, 명절 음식 느낌은 내면 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 명절 음식을 본격적으로 하려면 시간도 들고 조금 복잡한 느낌이 있지요. 그래서 팽이버섯전을 만들어 보았어요. 팽이버섯요리는 지난번에도 한번 볶음으로 한 적이 있습니다. 다른 버섯에 비해서 맛도 무난하고 가격도 저렴해서 활용도가 참 높은 식재료이지요. 이웃 느림 미학님도 팽이 전 자주 해 드신다고 하고, 찾아보니 팽이버섯을 전으로 만들어서 많이 드시는 것 같았어요.. 더보기