백운호수 누룽지 백숙 맛집 : 한식대첩3 우승자가 운영하는 이우철 한방 누룽지 삼계탕

 

 

 

 

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TEL.031-424-8890

주소 : 경기 의왕시 학현로 170-52 (우)16012

https://place.map.kakao.com/1289390921

이우철 한방누룽지삼계탕 백운호수점

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백운호수 누룽지 백숙 맛집

 

1. 백운호수로 드라이브로 다녀왔습니다. 뜨끈한 국물음식이 당겨서 , 한식대첩3에서 우승했다는 이우철님이 운영하신다는 이우철 한방누룽지삼계탕에 다녀왔습니다. 

 

 

 

 

 

 

2. 삼계탕 조리시간이 걸리다보니, 방문 30분 전에 미리 연락을 해서 예약을 하면 편하게 식사를 할 수 있다고 합니다. 저희도 방문을 할 때 미리 전화를 하고 갔습니다. 미리 전화를 한 손님들은 테이블이 셋팅이 되어있고 메뉴가 바로 나와서 식사를 바로 할 수 있었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

3. 메뉴는 세 가지 종류의 삼계탕이 있었습니다. 메뉴가 많지 않고 삼계탕만 판매를 하고 있어서 전문성이 느껴졌습니다.  대표메뉴라고 할 수 있는 한방누룽지삼계탕을 주문했습니다.

 

 

 

 

 

4. 미리 예약을 하고 갔지 때문에 밑밭찬이 셋팅이 되어있었습니다. 대체로 맛이 좋은 편이었는데, 특히 깍두기가 정말 맛이있었습니다. 많이 맵지 않고 달달해서 삼계탕 국물과 굉장히 잘 어울렸습니다. 추가반찬으로 깍두기만 계속 리필을 해서 먹었습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

5. 삼계탕에 누룽지가 툭 올려서 나왔습니다. 고기자체도 굉장히 부드러웠습니다. 고기의 간도 딱 맞았습니다. 고기가 질기거나 싱겁거나 하지않았습니다. 특히 누룽지를 쪼개서 국물과 함께 먹으니까 궁합이 잘 맞았습니다.  양도 적당히 많아서 배부르게 먹을 수 있었습니다. 

 

 

 

 

 

6.식사 후에 커피를 마실 수 있도록 커피자판기가 설치가 되어있었습니다. 센스있는 서비스라는 생각이 들었습니다. 

좌석도 넉넉해서 단체로 방문을 하기에도 좋을 것 같습니다. 건강식은 한번쯤 챙겨먹어야 하는 여름에 한번 방문해서 먹어보는 것 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

7.정리

1)방문 전 미리 예약을 하면 빨리 먹을 수 있다

2)고기가 굉장히 부드럽다

3)누룽지는 국물과 함께 먹으면 궁합이 잘 맞는다.